식사 후 고혈당을 관리하는 방법

 

 

 

 

식후 혈당 스파이크란 무엇인가?

 

식후 혈당 스파이크는 음식을 먹은 직후에 발생하는 일시적인 고혈당 수치입니다. 당뇨병이 없는 사람이라도 식사 후 혈당 수치가 약간 상승하는 것은 정상적인 반응입니다.

 

그러나, 만약 그 증가가 너무 높으면, 그것은 오늘날 여러분의 삶의 질에 영향을 미치고 앞으로 심각한 건강 문제에 기여할 수 있습니다.

 

식후 혈당 스파이크가 일어나는 이유는 무엇인가?

식사를 하면, 소화 과정에서 음식의 탄수화물이 포도당으로 분해됩니다. 포도당은 혈액으로 흘러들어 가서 에너지원으로 사용됩니다. 그러나, 포도당을 처리하기 위해서는 인슐린이 필요합니다.

 

인슐린은 당뇨병 환자의 경우에는 제대로 작동하지 않거나 충분하지 않은 양이 생성됩니다. 이 경우, 혈당 수치가 높아지는 것입니다.

식후 혈당 스파이크를 예방하기 위해서는 어떻게 해야 하나요?

 

식품의 종류, 양, 타이밍, 그리고 심지어 식사한 순서도 식후 혈당 스파이크에 영향을 미칩니다. 이러한 요인들을 고려하여 다음과 같은 방법들을 고려해 볼 수 있습니다.

 

• 포도당을 빠르게 처리하는 데 도움이 되는 식사를 선택합니다. 단백질이 많은 음식과 식이섬유가 풍부한 식사가 그 예입니다.
• 식사 전에 충분한 물을 마시는 것이 좋습니다. 물로 인해 배가 부푸고, 음식의 양을 조절하여 혈당 수치를 안정시킬 수 있습니다.
• 식사 중간중간 적당한 양의 물을 마시는 것이 혈당 수치를 안정시키는 데 도움이 됩니다.
• 운동은 혈당 수치를 안정시키는 데 매우 효과적입니다. 식사 후 30분에서 1시간 동안 산책을 하거나 유산소 운동을 하는 것이 좋습니다.
• 혈당 수치를 측정하며 일일 목표치를 설정하고, 식사 전후로 혈당 수치를 체크하는 것이 좋습니다.

 

결론

 

식후 혈당 스파이크는 당뇨병 환자에게 심각한 건강 문제를 초래할 수 있습니다. 그러나, 적절한 식습관과 운동, 그리고 혈당 수치를 체크하는 습관을 통해 이를 예방하는 것이 가능합니다. 이러한 방법들을 적극 활용하여 건강하고 행복한 삶을 유지하는 것이 중요합니다.

 

혈당 관리에 대해 자세히 알아보기

당뇨병이 있는 많은 사람들이 음식을 먹은 후 혈당이 치솟는 경향이 있는 이유는 간단한 타이밍의 문제이다. 당뇨병이 없는 사람에게, 탄수화물이 포함된 음식을 먹는 것은 췌장에서 두 가지 중요한 반응을 일으킨다

 

인슐린이 혈류로 즉시 방출되는 것과 아밀린이라고 불리는 호르몬의 방출, 인슐린은 거의 즉시 작동하기 시작하고 (혈류에서 포도당을 세포로 이동시키기 위해) 몇 분 만에 그 일을 마칩니다.

 

아밀린은 음식물이 소장에 너무 빨리 도달하는 것을 막는다. 결과적으로, 혈당이 상승하기 시작하는 순간, 인슐린은 몸의 세포로 들어오는 포도당을 쓸어 담는다. 대부분의 경우 식후 혈당 상승은 거의 눈에 띄지 않는다.

 

그러나 당뇨병이 있는 사람들에게는 시속 98마일의 빠른 공을 던지는 투수를 상대하는 매우 느린 반사율을 가진 타자와 같은 상황이다: 타이밍이 완전히 틀어졌다.

 

식사시간에 주입(또는 펌프로 주입)되는 속효성 인슐린은 작동을 시작하는 데 약 15분, '피크'까지 60~90분, 또는 최대 효과에 도달하는 데 4시간 이상이 소요된다

 

(초속효성 흡입성 인슐린인 아프레자는 흡입 후 12~15분 이내에 작동을 시작하며, 약 30분이 되면 절정에 이른다) s, 그리고 약 3시간 동안 지속된다.)

 

한편, 아밀린은 불충분한 양으로 생성되거나 전혀 생성되지 않기 때문에 위에서 장으로의 음식물의 이동은 원래대로 느려지지 않는다. 결과적으로, 음식은 평소보다 훨씬 더 빨리 소화된다.

 

더 느린 인슐린과 더 빠른 음식의 이러한 조합은 음식을 먹은 직후 혈당 수치를 상당히 높게 상승시킬 수 있다. 식사 시간 인슐린이 마침내 시작되면, 높은 수치는 급격한 하락을 뒤따른다.

 

혈당 스파이크가 문제가 되는 이유

 

식후 혈당 스파이크가 일시적임에도 불구하고, 매일 여러 스파이크가 글리코실화 헤모글로빈, 즉 HbA1c 수치를 높일 수 있으며, 높은 HbA1c 수치는 장기 당뇨병 합병증의 위험을 증가시키는 것으로 나타났다.

 

HbA1c 검사 결과는 지난 2~3개월 동안(식사 전 및 식사 후) 하루 중 평균 혈당 수치를 반영하며, 최근 몇 주가 이전 몇 주보다 결과에 더 많은 영향을 미칩니다.

 

따라서 주어진 3개월 동안 식전 혈당 평균이 130mg/dl이고 식후 평균이 240mg/dl이라면, HbA1c는 아마도 이 두 수치의 중간쯤에 있는 전체 평균을 반영할 것입니다.

 

흥미롭게도, 연구는 HbA1c가 7.5% 미만인 사람들의 경우 식전 혈당 수치보다 식후 혈당 수치가 HbA1c에 더 큰 영향을 미친다는 것을 보여주었다. 다시 말해, 식전 독서량을 낮추는 것은 당신을 멀리하게 할 뿐이다.

 

만약 여러분의 HbA1c 수치가 가능한 한 정상에 가깝기를 원한다면, 여러분은 식사 후의 숫자에도 주의를 기울일 필요가 있습니다.

 

식사 후 높은 혈당 수치의 장기적인 영향은 광범위하게 연구되어 왔다. 제1형 당뇨병 환자의 경우 식사 후 상당한 증가는 신장 질환의 초기 발병을 유발하고 당뇨병과 가장 일반적으로 관련된 눈 문제인 기존 망막증의 진행을 가속화하는 것으로 나타났다.

 

제2형 당뇨병 환자의 경우 식후 고혈당이 심혈관계 문제의 위험 요인이다. 최근에, 식사 후의 급격한 증가와 포도당 "변동성"은 뇌 기능의 감소와 치매의 위험 증가와 관련이 있다.

 

그러나 그 문제들은 장기적인 합병증에 국한되지 않는다. 혈당 수치가 특히 높을 때마다, 심지어 일시적으로라도, 삶의 질이 나빠진다.

 

에너지가 감소하고, 뇌의 기능이 흔들리며, 신체적, 운동적 능력이 저하되고, 기분이 변화한다. 1형 당뇨병을 가진 젊은 사람들을 대상으로 한 호주의 연구는 단기적인 고혈당이 사고 수행, 조정, 감정과 기분에 부정적인 영향을 미친다는 것을 보여주었다.

 

제2형 당뇨병을 가진 사람들을 대상으로 실시된 연구는 혈당 수치의 급격한 상승이 정신적인 수행을 느리게 하고, 주의력을 낮추며, 에너지 수치를 낮추며, 슬픔과 긴장의 감정으로 이어진다는 것을 보여주었다.

 

올라가는 것은 반드시 내려와야 한다. 일반적으로 식사 후 급격한 혈당 감소는 잘못된 저혈당 증상을 유발할 수 있다. 이것은 "상대적 저혈당"이라고 불립니다.

 

고혈당에서 정상 수준으로 급격히 떨어지는 것은 뇌가 위기가 있다고 생각하도록 속일 수 있고, 저혈당 증상이 나타날 수 있다.